[Zanetti] Zanetti 파마지아노 레지아노 200g x 3

상품상세정보

100년의 전통을 가진 이탈리아 1위 치즈업체로 전세계적으로 사랑받는 그라나 파다노, 파르미지아노 등 최고급 품질의 이탈리아 DOP(원산지증명) 치즈를 엄격한 숙성과정을 거쳐 생산 판매하는 회사입니다.

제품 구성

파르미지아노 레지아노 200g x 3ea

제품 특징

파르미지아노 레지아노 치즈의 이름은 생산 지역인 파르마와 레지오 에밀리아를 합친 것 에서 유래하였습니다. 이 치즈는 우유 안에 있는 크림을 일부 제거하고 만들기 때문에 지방함량이 낮습니다.

그라나파다노는 1년 내내 만들 수 있으나 레지아노 치즈는 매해 4월 15일부터 11월 11일 사이에 생산된 원유로만 만들 수 있습니다.

파르미지아노 레지아노는 애피타이저로 먹을 때는 조각으로 잘라 발사믹 식초에 찍어 먹거나, 완성된 요리 위에 갈아서 먹기도 합니다.

사용 및 조리방법

미니 양배추 베이컨 오븐 샐러드 - 미니 양배추 (브뤼셀 스프라우트)을 손질해 살짝 데치고 베이컨과 버터에 살짝 볶은 후 오븐 용기에 담아 갈은 파르미지아노와 후추를 적당량 뿌리고 200도 예열된 오븐에 20분간 구워주세요.