[청화농산] 청화농산 도토리묵가루 500g

상품상세정보

제품 특징

품질 좋은 국산 도토리만을 엄선하여 만든 전분으로 도토리묵 특유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니다.

제품구성

청화 국산도토리묵가루 500g

보관 및 조리법

종이컵(머그컵)을 이용하여 묵가루와 물을 1:5 비율로 넣고, 소금1/2 티스푼(한 꼬집)정도 넣은 뒤 섞어 주세요.(덩어리지지 않게 잘 풀어주세요.)

주걱을 이용하여 눌러붙지 않도록 센 불에서 한쪽 방향으로 계속 저어 주세요.

뭉쳐지기 시작하면 약 불에서 약3~5분 정도 저어주세요.(참기름 또는 들기름을 조금 넣으면 더욱 고소해요.)

용기에 담아 상온에서 서서히 식혀서 굳힌 후, 요리에 사용하세요.(용기에 참기름 또는 들기름을 바른 후 굳히면 쉽게 잘 떨어집니다.)